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为了丰富我校教职工的饮食文化生活,提高膳食水平,丰富主食多样性,
在两个多小时的时间里,中式面点师王仁梅一边讲解一边演示了葱油饼、素馅蒸饺、奶香馒头、南瓜饼等多样主食的制作。从制作要点到操作要领,详细周全,面面俱到。
面点师于卓强师傅手把手地教大家制作甜点。花式菊花酥、甜香酥饼、鲜奶泡芙,一道道精致的点心,在于师傅手里,像魔术里的鲜花一般,瞬间绽放。到场的老师无不咂舌称赞,拍手叫好。
参加培训的老师们,认真记录操作要领,撸起袖子现场实践,品尝了自己亲手制作的美食,开心地表示要加强切磋,精练厨艺,共同提高!